sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Havana : comendo no Paladar Doña Blanquita

Fachada do Paladar Doña Blanquita. Notem as mesinhas na varanda


A sala dos donos da casa onde funciona o Doña Blanquita

Pescado com arroz branco e uma saladinha murcha. Legumes não são o forte da ilha.

As refeições em Havana, Cuba, são uma atração à parte. Os paladares funcionam nas casas das famílias cubanas. É como comer na casa da avó, já que os casarões são antigos e a comida é caseira. O Doña Blanquita funciona no segundo andar de uma destas casas.

Para subir, passamos por uma escada estreita e entramos na sala do paladar, que nada mais é do que a sala da casa. O melhor é comer na varanda, com vista para o Paseo del Prado. Não se assuste se o vizinho da casa ao lado espiar e sorrir para você. O banheiro é o da casa e para irmos até ele, passamos pela sala e pelos quartos, nos dando uma sensação de intimidade, de estarmos mesmo na casa de uma familia de amigos.

Um conselho, especialmente para as mulheres: leve seu papel higiênico, pois nem sempre encontrará nos banheiros dos paladares.

Endereço: Prado 158, Refugio y Colón, Centro Habana, Cuba.