quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Al Carbón para carnes assadas






Todo mundo sabe que Buenos Aires é sinônimo de deliciosas carnes. É muito difícil alguém errar ao escolher um restaurante na cidade. Um dos meus preferidos é o Al Carbón. 

O Al Carbón é um restaurante agradável, que funciona em um prédio com mais de 60 anos e que fica próximo a Calle Florida, em uma rua tranquila e estreita. Dá para ir caminhando. Se estiver por ali, vá almoçar nele. O atendimento é ótimo e a carne maravilhosa. 

Durante o almoço fica cheio: na maioria das vezes, de pessoas que estão trabalhando. Não é muito comum ver turistas, embora hoje em dia Buenos Aires esteja sempre cheia de brasileiros.

Chegamos por volta de 13 horas e havia muita gente, mas não esperamos muito para entrar. Pedimos um vinho e ficamos saboreando as entradas (pães e queijos). Eles possuem uma padaria artesanal onde fazem pães deliciosos. Para almoçar: ojo de bife com vegetales.

Al Carbón - Carnes Asadas: Reconquista 875 - Buenos Aires