Espiando Pelo Mundo

Hummus topping: guacamole Hummus topping: mushrooms Hummus Bros Londres é uma cidade tão cosmopolita que nos permite algumas boas experiências gastronômicas. Uma noite jantamos no Hummus Bros. Mesas longas para serem compartilhadas em um ambiente muito simpático e agradável. Ao nosso lado, um jovem casal inglês. No cardápio algumas opções de tijelas de hummus (pasta de grão de bico) como o chicken: frango salteado com molho de tomate light ou então mushrooms: cogumelos com cebolas caramelizadas. A base é sempre de hummus. Eu escolhi guacamole: abacate, pimentas vermelhas, tomates e cebolas vermelhas. Ainda pedi para acrescentar (é possível acrescentar ingredientes) jalapeños, uma ardida pimenta mexicana. Estava maravilhoso. Sempre vem com discos de pães, parecidos com nosso pão árabe. Depois de um dia inteiro batendo perna por Londres esta foi uma refeição revigorante e acolhedora. http://www.hbros.co.uk/

Teatro Solís O lustre magnifíco na entrada do teatro Foyer, hoje utilizado mais para eventos fechados ou entrada do presidente Os balcões em dourado e bordô: símbolo de elegância Os reservados Outra sala de apresentação: a black box, com os atores da Comédia Nacional, corpo de atores permanente do Teatro Solís O Teatro Solís à noite, com o farol aceso chamando o público para o espetáculo: tradição Eu tenho um certo preconceito contra visitas guiadas, city tours e afins, porque tenho meu próprio tempo para apreciar as coisas. Mas de vez em quando eu me rendo, o que pode resultar em gratas surpresas. Uma destas visitas aconteceu em Montevideo, no Teatro Solís. O teatro é lindo e fica no centro da cidade. Sua construção foi iniciada em 1842 depois que um grupo de pessoas reuniu-se para fundar uma sala teatral. Esse grupo achava que Montevideo merecia um local assim. Depois de muitos problemas e desafios foi inaugurado em 1856 com o nome de Teatro d